La nostra Carta

Cuina tradicional catalana amb els millors productes del mar i la terra

Entrants

Carpaccio de Bou amb encenalls de parmesàRecomanat

12,00€

Marinat amb llimona, crema d'aceto, sal, pebre i cobert de parmesà

Anxoves de l'Escala amb pa amb tomàquet

11,50€

Anxoves tradicionals de l'Escala

Musclos a la Marinera

11,50€

Musclos amb la nostra salsa marinera

Musclos al Vapor

11,50€

Musclos de roca oberts al vapor amb vi i llimona

Calamars enfarinats

16,00€

Rodelles de calamar fregit amb farina

Gambes de Blanes

18,00€

Gambes fresques de Blanes

Escalivada amb anxoves

12,00€

Pebrot, albergínia i ceba escalivada amb anxoves i olives negres

Bombes caseres de la Cati (per unitat)

5,50€

Gran croqueta farcida de patata una mica picant

Croquetes de la mare (per unitat)

1,60€

Croquetes totalment caseres

Canelons de la CatiRecomanat

10,50€

Canelons casolans fets per la Cati

Sonsos

S/M

Peix molt petit fregit (segons temporada)

Patates braves

6,50€

Patates fregides amb la nostra salsa brava

Macarrons

8,50€

Macarrons casolans

Pernil Ibèric amb pa de coca

19,00€

Pernil ibèric amb pa de coca

Nachos

10,50€

Nachos amb guacamole

Callos a l'estil del xef

10,50€

Callos preparats a l'estil del xef

Gambes a l'allet

16,50€

Gambes saltejades amb allet

Escamarlans saltejats

18,00€

Escamarlans frescos saltejats

Seitons fregits

12,50€

Seitons frescos fregits

Escopinyes (Berberetxos)

S/M

Escopinyes fresques (segons temporada)

Calamarsos

16,00€

Calamarsos a la planxa

Tallarins

S/M

Tallarins casolans (segons temporada)

Amanides

Amanida de tonyina

10,50€

Variat de lletugues, tomàquet, ceba, dacsa, germinats, pebrot amb tonyina

Amanida de formatge de cabraRecomanat

11,50€

Variat de lletugues amb germinats, nous, coronat amb formatge de cabra i crema de mòdena de mel

Amanida de l'àvia

9,50€

Tomàquet, ceba i olives

Arrossos

Paella Marinera (ració)

18,50€

La nostra paella marinera tradicional

Paella especial (llagosta i marisc, ració)Recomanat

24,00€

Paella amb llagosta, llagostins, gambes vermelles i marisc

Arròs Negre

18,50€

Arròs negre tradicional

Arròs de pollastre amb bolets (ració)Recomanat

19,00€

Novetat de temporada, arròs de pollastre amb variat de bolets

Fideuà (ració)

16,50€

Fideus torrats amb oli de gambes

Risotto de Bolets amb Parmesà

17,50€

Risotto cremós amb bolets i parmesà

Carns

Magret d'ànec amb salsa de fruits vermellsRecomanat

17,50€

Magret d'ànec amb salsa de fruits del bosc

Hamburguesa amb formatge de cabra i ceba confitada

11,50€

Hamburguesa gourmet amb formatge de cabra

Filet amb salsa cafè París

24,50€

Filet de vedella amb salsa cafè París

Entrecot de 400 grRecomanat

22,50€

Entrecot de vedella amb guarnició

Fingers de pollastre arrebossats amb patates

9,00€

Fingers de pollastre amb patates fregides

Peixos

Peix del diaRecomanat

S/M

Peix fresc segons temporada i mercat

Llobarro a la sal

S/M

Llobarro fresc cuinat a la sal

Orada a la planxa

S/M

Orada fresca a la planxa amb guarnició

Begudes

Gin & Tonic Premium

S/M

Àmplia selecció de ginebres premium: Tanqueray, Hendrick's, Bombay Sapphire, Bulldog, Martin Miller's

Cervesa Nacional

S/M

Mahou 5 estrelles, Alhambra, Selecta, Voll Damm

Cervesa Internacional

S/M

Coronita

Vins Blancs

S/M

Ermita de Sant Gil, Blanc Pescador premium, Domine, Descomunal

Vins Negres

S/M

Ermita de Sant Gil, GR-174, 3 Finques, 5 Finques

Caves

S/M

Família Oliveda brut jove, Rovellats gran reserva brut nature

Sangria

S/M

Sangria de vi o cava (gerra)

Schweppes Premium

S/M

Pebre Rosa, Atzahar i Lavanda, Gingebre i Cardamom, Hibiscus

Llegenda d'Al·lèrgens

grassGluten
set_mealMarisc
phishingPeix
local_drinkLactis
eggOus
natureFruits secs
ecoSoja
local_floristApi
spaMostassa
grainSèsam
scienceSulfits
Carta del restaurante Banys La Gavina

La nostra carta combina la tradició culinària mediterrània amb els millors productes frescos de la Costa Brava. Des de 1958 elaborem paelles valencianes autèntiques, fideuà de marisc, peixos frescos de la llotja de Calella i carns selectes a la brasa. Cada plat reflecteix la nostra passió per la cuina catalana tradicional, utilitzant marisc de Blanes, verdures de temporada i les millors carns catalanes, tot servit a la nostra privilegiada terrassa davant del mar Mediterrani.